HACCP
    Gecertificeerd kwaliteitsmanagementsysteem voor voedselveiligheid volgens de HACCP-vereisten (gevarenanalyse en kritische beheerspunten)a
    www.tuvsud.com/ms-cert
  • Schwarzer Knoblauch Testsieger Schwarzer Knoblauch Testsieger
1 1

Zwarte knoflook capsules • 600 mg • 0,6 mg S-allylcysteïne

Zwarte knoflook capsules • 600 mg • 0,6 mg S-allylcysteïne

  • Hooggedoseerd extract van zwarte biologische knoflook met 600 mg per capsule, waarvan 0,6 mg effectief S-allylcysteïne.
  • Veganistisch, glutenvrij, zonder toevoegingen, afgevuld en in Duitsland in het laboratorium getest.
  • 180 capsules voor 6 maanden.

22,95 €
17,65 € 100g
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Vandaag 8x gekocht

30 dagen recht op retour, SSL-beveiligde checkout

American Express
Apple Pay
Google Pay
Klarna
Maestro
Mastercard
PayPal
Shop Pay
Visa
Alle details bekijken
Zwarte knoflook capsules • 600 mg • 0,6 mg S-allylcysteïne

Wat er tijdens de rijping chemisch gebeurt

  • Rauwe knoflook is scherp en ruikt sterk. Zwarte knoflook smaakt zoet-mild en ruikt nauwelijks - hoewel het dezelfde bol is.
  • In verse knoflook (Allium sativum) zit de geurloze voorloper alliine. Pas bij het snijden ontstaat daaruit allicine, dat verantwoordelijk is voor de scherpte en de geur. Allicine is instabiel en breekt snel af.
  • Bij het rijpingsproces tot zwarte knoflook verloopt een ander proces: gedurende weken vindt onder gecontroleerde warmte en vochtigheid een reactie plaats tussen suikers en aminozuren. Tegelijkertijd ontstaat S-allylcysteïne (SAC) - wateroplosbaar, stabiel en geurneutraal.

0,6 mg SAC - het bewijs dat er daadwerkelijk gerijpt is

  • Eén capsule bevat 600 mg biologisch extract van zwarte knoflook met 0,6 mg S-allylcysteïne als dagelijkse dosering.
  • S-allylcysteïne is de enige waarde waaraan echte rijping kan worden afgelezen. Een donkere kleur alleen bewijst niets - deze kan ook door een korte hittebehandeling worden verkregen, zonder dat er noemenswaardig SAC is gevormd.
  • In onze Green Naturals zwarte knoflook is het SAC-gehalte gekwantificeerd - in tegenstelling tot fabrikanten die simpelweg een extracthoeveelheid aangeven en daarmee in het midden laten of en hoe lang er daadwerkelijk is gerijpt.
  • Kim et al. bevestigden in 2017 in het Journal of Agricultural and Food Chemistry dat het rijpingsproces het gehalte aan S-allylcysteïne evenals aan totale polyfenolen en flavonoïden aanzienlijk verhoogt ten opzichte van het uitgangsmateriaal.1

Biologische teelt en procescontrole

  • Gecertificeerde biologische teelt zonder synthetische bestrijdingsmiddelen - voor een knol die in de grond groeit en daar stoffen uit opneemt, is dat meer dan alleen een etiket.
  • Temperatuur en luchtvochtigheid worden gedurende de gehele rijpingsperiode geregistreerd, aangezien beide parameters het SAC-gehalte direct beïnvloeden.
  • Elke batch wordt in het laboratorium getest op S-allylcysteïne, zware metalen, bestrijdingsmiddelenresiduen en microbiologische zuiverheid en vrijgegeven met een analysecertificaat (COA).
  • Slechts twee ingrediënten: biologisch extract en plantaardige capsulehuls. Veganistisch, glutenvrij, zonder magnesiumstearaat en titaandioxide - en in tegenstelling tot onze 750-mg-variant zonder lijnzaadmeel.
Zwarte knoflook capsules • 600 mg • 0,6 mg S-allylcysteïne
Zwarte knoflook capsules • 600 mg • 0,6 mg S-allylcysteïne

  • Optimale innametijd

    's Ochtends, 's middags of 's avonds

  • Dosering

    1 capsule per dag met voldoende vloeistof bij een maaltijd innemen.
Kwaliteit in het middelpunt. Ontdek wat Green Naturals® zwarte knoflook 600 mg zo bijzonder maakt op het gebied van rijpingsproces, biologische grondstoffen en analytiek.
Qualitätskriterium Green Naturals® Andere Hersteller
Rohstoff & Standardisierung ✔ 0,6 mg S-Allylcystein beziffert, zertifiziert biologisch ✕
Reinheit & Sicherheit ✔ jede Charge auf SAC & Schwermetalle geprüft, COA ✕
Sinnvolle Dosierung ✔ 600 mg Extrakt in 1 Kapsel täglich ✕
Verträglichkeit ✔ geruchsneutral, keine Knoblauchfahne ✕
Formulierung ✔ 2 Zutaten, ohne Leinsamenmehl, vegane Kapsel ✕
Transparenz & Verantwortung ✔ Reifungsparameter protokolliert ✕
Praktikabilität ✔ 1 Kapsel täglich, 180 Stück für 6 Monate ✕

Onze visie bij Green Label® is om producten te creëren die gebaseerd zijn op zuiverheid en transparantie. Onze aanpak is om hoogwaardige grondstoffen direct van toonaangevende producenten wereldwijd te betrekken, om een product aan te bieden dat compromisloos inzet op natuurlijke ingrediënten. Elke capsule van onze producten draagt de belofte van zuiverheid, duurzaamheid en de hoogste werkzaamheid:

  • Premium-werkzame stoffen als zuivere substanties, rechtstreeks van toonaangevende producenten.
  • Productie en afvulling volgens de hoogste farmaceutische standaarden (GMP, ISO 22000:2018, HACCP).
  • Maximale vermijding van alle additieven, er worden uitsluitend waardevolle natuurlijke substanties gebruikt.
  • Veganistische capsuleomhulsels, 100% vrij van PEG en andere ongewenste stoffen.
  • Verpakking in milieuvriendelijke, schadelijke stoffenvrije materialen voor een optimale aromabescherming.

Mijn naam is Dr. Hari Sven Krishnan, oprichter van Heilpflanzenwohl GmbH en hoofdapotheker.

Samen met een ervaren team van specialisten, waaronder Stephan Walz (apotheker), Marie Schröder (voedingsdeskundige) en Dr. Christiane Gras (immunoloog), hebben wij Green Naturals ontwikkeld.

Het resultaat van intensief onderzoek met een duidelijk doel: u natuurlijke, zeer effectieve producten aanbieden. Bij Heilpflanzenwohl staan kwaliteit en zuiverheid op de eerste plaats, want wij zijn ervan overtuigd: „Het beste medicijn komt uit de natuur – we moeten alleen leren hoe we het op de juiste manier gebruiken.“

Zuiverheid is een van onze hoogste prioriteiten. Daarom laten wij onze grondstoffen en eindproducten regelmatig door onafhankelijke laboratoria op zuiverheid en werkzame stoffen controleren. Om u volledige transparantie te bieden, stellen wij hier een overzicht van belangrijke laboratoriumtests voor u beschikbaar.

Laboranalyse Zwarte knoflook capsules • 600 mg • 0,6 mg S-allylcysteïne

Laboranalyse Knoblauch 600 mg Charge 014250701G

Laboranalyse Knoblauch 600 mg Charge 014250701G

Lab document
Ingrediënten: Ingrediënten:Zwarte knoflookextract (Allium sativum , bol), glansmiddel: hydroxypropylmethylcellulose (plantaardig).
Zusammensetzung pro Tagesdosis (= 1 Kapsel) *NRV%
Schwarzer Knoblauch Extrakt (Bio) 600 mg **
- davon S-Allylcystein 0,6 mg **
* NRV % = Voedingswaardereferenties conform EU-verordening nr. 1169/2011
** geen referentie aanwezig
Gebruiksaanwijzing: 1 capsule per dag met voldoende vloeistof bij een maaltijd innemen.
Aanwijzingen: De aanbevolen dagelijkse dosering mag niet worden overschreden. Voedingssupplementen dienen niet als vervanging voor een evenwichtige en gevarieerde voeding en een gezonde levensstijl. Buiten het bereik van jonge kinderen bewaren. Koel, droog en donker bewaren. Alleen voor volwassenen. Raadpleeg bij zwangerschap, borstvoeding of bij kinderen een arts of apotheker vóór gebruik.
Nettohoeveelheid ℮: 130,0 g

Was passiert bei der Reifung von schwarzem Knoblauch?

Über Wochen bei kontrollierter Wärme und Feuchte laufen Maillard-Reaktionen zwischen Zuckern und Aminosäuren ab. Die Knolle wird dunkel, weich und süßlich. Parallel entsteht S-Allylcystein, eine stabile, geruchsneutrale Schwefelverbindung.

Warum riecht schwarzer Knoblauch nicht?

Für den Knoblauchgeruch ist Allicin verantwortlich, das erst beim Zerschneiden aus Alliin entsteht. Bei der Reifung wird dieser Weg nicht durchlaufen - stattdessen bilden sich wasserlösliche, geruchsneutrale Verbindungen wie S-Allylcystein.

Beweist die dunkle Farbe die Reifung?

Nein. Eine dunkle Färbung lässt sich auch durch kurze Hitzebehandlung erzeugen, ohne dass nennenswert S-Allylcystein gebildet wurde. Nur der bezifferte SAC-Gehalt belegt eine echte, ausreichend lange Reifung.

Was ist der Unterschied zur 750-mg-Variante?

Diese Ausführung liefert 600 mg Extrakt mit 0,6 mg SAC und kommt ohne Leinsamenmehl aus. Die 750-mg-Variante liefert entsprechend mehr Extrakt und 0,75 mg SAC, enthält aber Leinsamenmehl als Trennmittel.

Wann sollte man schwarzen Knoblauch einnehmen?

Empfohlen ist 1 Kapsel mit ausreichend Flüssigkeit zu einer Mahlzeit. Ein fester Zeitpunkt ist nicht erforderlich.

Wie lange kann man schwarzen Knoblauch einnehmen?

Der Extrakt eignet sich für eine längerfristige Anwendung. Unsere Packung mit 180 Kapseln deckt sechs Monate ab.

Sind die Inhaltsstoffe natürlich?

Ja. Der schwarze Knoblauch entsteht ausschließlich durch kontrollierte Reifung frischer Knollen - ohne Farbstoffe, Aromen oder Zusätze.

Kann man die Kapsel auch öffnen?

Ja. Wer nicht gerne Kapseln schluckt, kann sie öffnen und das Pulver in Wasser, Saft oder Joghurt einrühren.

Hat schwarzer Knoblauch Nebenwirkungen?

Schwarzer Knoblauch ist im Normalfall sehr gut verträglich und deutlich magenfreundlicher als roher Knoblauch. Auch für eine langfristige Einnahme ist das Produkt geeignet. Bei Einnahme gerinnungshemmender Medikamente sowie vor Operationen vorab ärztlich abklären.

Ontdek onze bestsellers

  • DAO hochdosiert

    DAO-enzym (diamine-oxidase) • 100.000 HDU • erwtenkiemen

    DAO-enzym (diamine-oxidase) • 100.000 HDU • erwtenkiemen

    Hooggedoseerde plantaardige DAO (diamine-oxidase) met 100.000 HDU per capsule van erwtenkiempoeder. Histamine zit in veel alledaagse voedingsmiddelen - zoals in gerijpte kaas, rode wijn, salami of tomaten. Voor de afbraak ervan in de darmen is een bepaald enzym verantwoordelijk: diamine-oxidase, kortweg DAO.

    39,95 €
    107,97 € 100g
  • Shilajit hochdosiert

    Shilajit-capsules • 2.000 mg • 1.000 mg fulvinezuur

    Shilajit-capsules • 2.000 mg • 1.000 mg fulvinezuur

    Ultra-hooggedoseerd premium 20:1 Shilajit-extract (2.000 mg) met 1.000 mg fulvinezuur en 240 mg huminezuur per dosering. Deze variant is ontworpen voor één waarde: het fulvinezuurgehalte. Dit vormt bij shilajit het analytisch bepaalbare hoofdbestanddeel.

    49,95 €
    243,66 € kg
  • Spermidin hochdosiert

    Spermidine ultra-Forte capsules • 6 mg • hoogste dosering

    Spermidine ultra-Forte capsules • 6 mg • hoogste dosering

    Ultra-hooggedoseerd spermidine forte 6 mg per capsule. De eigen productie van spermidine neemt af met het ouder worden. Precies daarom wint de inname via voeding met de jaren aan belang.

    59,95 €
    124,90 € 100g
  • Liposomales Magnesium Testsieger

    Liposomaal magnesium • 250 mg • ultra-biobeschikbaar

    Liposomaal magnesium • 250 mg • ultra-biobeschikbaar

    Biologisch beschikbaar liposomaal magnesium met 250 mg magnesium per dagelijkse dosis. Magnesium is betrokken bij meer dan 300 enzymreacties in het lichaam - vooral overal waar energie wordt geleverd.

    32,95 €
    35,82 € 100g
  • Glycin Testsieger

    Glycine capsules • 2.000 mg • fermentatief verkregen

    Glycine capsules • 2.000 mg • fermentatief verkregen

    Hooggedoseerde 2.000 mg premium glycine per dagdosering (2 capsules). Glycine is het kleinste en eenvoudigste van alle aminozuren - zo eenvoudig, dat het als enige geen spiegelbeeldvariant heeft.

    14,95 €
    10,68 € 100g
1 5

Bronnen

  1. Kim JH, Yu SH, Cho YJ, Pan JH, Cho HT, Kim JH, Bong H, Lee Y, Chang MH, Jeong YJ, Choi G, Kim YJ. Bereiding van met S-allylcysteïne verrijkt zwart knoflooksap en de antidiabetische effecten daarvan bij muizen met door streptozotocine geïnduceerd insulinetekort. J Agric Food Chem. 2017;65(2):358-363. doi:10.1021/acs.jafc.6b04948

Opmerkingen

  1. HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) is een preventief systeem voor het waarborgen van de voedselveiligheid, dat potentiële gevaren in de productie identificeert, beoordeelt en door middel van gerichte controlemaatregelen minimaliseert. Het keurmerk heeft betrekking op het productieproces.
  2. Zo wordt het cijfer berekend: Cijferberekening op basis van de sterrenwaardering: 5.00 - 4.50 Zeer goed, 4.49 - 3.50 Goed, 3.49 - 2.50 Voldoende, 2.49 - 1.50 Matig, 1.49 - 1.00 Onvoldoende. Voor de verificatie van beoordelingen vindt geen controle plaats op de echtheid van klantbeoordelingen. De beoordelingen worden gecombineerd uit verschillende bronnen, zoals postorderapotheken en onlinemarktplaatsen. Laatst bijgewerkt: 13.10.26